UENAKK dan PEDAS Inilah Resep Seblak Kuah Simple Yang Wajib Di Coba

Belakangan ini kita sering melihat banyak yang menjual makanan seblak dipinggir jalan atau toko-toko dekat rumah, Kini seblak menjadi cemilan favorit bagi anak-anak muda lebih lagi kini orang tua pun ikut menyukai makanan yang satu ini.

Tahu ngga bun, ternyata cara membuat seblak itu sangat mudah apalagi yang sering masak di dapur sambil merem juga jadi hehehe hanya bercanda bun :D

Ini penampakan seblak yang akan kita buat bun...

RESEP SEBLAK KUAH SIMPLE DAN PEDAS

Yuk langsung saja kita mulai membuat Seblak Kuah Pedasnya, pertama yang kita harus persiapkan adalah

• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 2 kemiri dan kencur
• 2 genggam kerupuk direndam
• 3 buah sosis atau bakso
• 4 siung bawang merah
• Kol dan sawi secukupnya
• Garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Tampilan bumbunya seperti digambar ini bun..

LANGKAH-LANGKAH MEMASAK SEBLAK KUAH

Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya silahkan

1. tumbuk sampai halus rempahan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri jika tidak mau repot bisa juga menggunakan blender, jika ingin menggunakan blender silahkan tambahkan sedikit minyak sayur agar mudah di blender


2. Selanjutnya panaskan minyak dipanci dan tumis rempahan yang sudah ditumbuk tadi sampai bau harum semerbak setelah itu masukan sosis atau bakso sambil diaduk rata


3. Setelah rempahan dan sosis tercampur merata kemudian tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih silahkan kocok telur kemangkuk


4. Selanjutnya masukan telur yang sudah dikocok kedalam panci dan aduk sampai telur matang dan merata (perkiraan waktu 5-10 menit)


5. Jika sudah merata kemudian masukan kerupuk yang sudah direndam dan tunggu sampai kerupuk mateng, empuk dan lembut


6. Jika kerupuk sudah matang dan lembut, selanjutnya masukan secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk dan aduklah sampai bumbu merata


7. Dan terakhir masukan sayuran kol dan sawi kedalam panci dan aduk sampai merata, jika sudah merata silahkan dicicipi terlehih dahulu, jika merasa ada bumbu yang kurang silahkan tambahkan sesuai selera

Jika ingin terasa super pedas silahkan tambahkan cabai atau bahan penambah pedas lainnya sesuai selera masing-masing, dan jika kamu suka kuah yang banyak silahkan tambahkan sesuai selera

Nah itulah resep cara membuat seblak kuahnya, jika ada penulisan atau kekurangan kata mohon dimaklumi dan dimaafkan, selamat mencoba :D